Arroz con leche

Esta receta es en honor a mi hija Sara, le encanta el arroz con leche.

Los ingredientes son:

1.200 g de leche /200 g. de arroz / la piel de un limón y de una naranja (solo la parte coloreada) /1 palo de canela/230 g. de azúcar/70 g. de mantequilla y canela molida para espolvorear 

Para que no se nos mueva la cáscara y luego la podamos localizar fácilmente,

 podemos ponerla en la mariposa 

1. Colocamos la mariposa en las cuchillas, ponemos en el vaso la leche, el arroz, la piel de limón y de naranja y la canela y programamos 45 min/90º/vel. 1

 

 2. Añadimos el azúcar y la mantequilla, programamos 10 min /90º /vel. 1. Lo vertimos en una fuente o en cuencos individuales, retiramos la piel de naranja y de limón y el palo de canela y lo dejamos enfriar, espolvoreamos con canela en polvo